Description
Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän – X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 10 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis – Die Profi Klinge von Giesser
Die Soft-Touch Oberfläche bietet eine einzigartige Rutschsicherheit. Das Geheimnis liegt in einem speziellen Mischverhältnis des thermoplastischen Elastomer (TPE) und der antibakteriellen Sanitized Silver-Ausrüstung – Spülmaschinengeeignet
Das Spickmesser der PrimeLine Serie findet seinen Einsatz, wenn Gemüse geschnitten, Lebensmittel geputzt / zerkleinert und Dekorationen für den Tisch benötigt werden. Mit einem perfekten Grip, wird das Messer zu einem Profiwerkzeug in jeder Küche
Der Klingenstahl wird in einem speziellen Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Für die Schärfe garantieren mehrere Schleifprozesse. Das Erhitzen (1050°) und das Stickstoff-Abkühlen in mehreren Stufen, sorgen für eine besondere Langlebigkeit
Giesser produziert seit 1776 professionelle Messer für die lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Mit der PrimeLine Serie werden die perfekten Giesser Klingen mit einem Ultra-Grip-Griff verbunden – Für ein innovatives Schneiderlebnis
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